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上海旅游职教集团举办师资专业培训
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        2017628日,上海旅游职业教育集团 “旅游类教师专业能力提升”培训班在上海杉达学院嘉善校区成功举办,这是旅游职教集团今年计划的专业教师系列培训课程之一,来自全市17家中高职旅游院校系的专业老师接受了为期3天的培训。

      上海师范大学党委副书记杨卫武围绕旅游业发展与旅游管理专业教育主题,就大众化旅游时代和旅游人才的培养,中国旅游业发展时间轴,旅游的动因与旅游的升级等问题作了专题报告,并与培训班学员一起参观了上海杉达学院的酒吧与咖啡文化体验馆、知行合一茶文化实验教学中心、知行合一酒文化实验教学中心,和中式套房等。

      上海市青年教师教学竞赛特等奖获得者陈思,为大家带来了一堂精彩的酒品知识公开课。她从电视剧《人民的名义》中一瓶十万的红酒入手,提出“贵的酒就是好的酒吗?”从而引出葡萄酒管理系统,评定标准,品种分布等一系列专业知识,让在座学员都受益匪浅。

      本次培训班还邀请到新加坡工艺教育局副署长富强教授,他和大家分析了知识技能学习的国际趋势、情境教学的理念与方法。他强调了实境学习的重要性,并通过相关视频向大家直观展示。在说到以学生唯本位的学习策略时,还邀请了现场的老师参与其中,大家各抒己见,讨论激烈。

       最后,国家级高校教学名师朱承强教授也和大家分享了“教苑老兵”眼里的一堂好课的感受。他认为,好的老师应该有自己的人格魅力,教人好学,激发学生的学习欲望,放飞学生的梦想。为期3天的培训让参加本次专业能力提升活动的老师们满载而归,也使旅游职教集团年度培训计划中的重头戏圆满完成。


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