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西班牙瓦伦西亚“世界海鲜饭”上海飘香
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       西班牙海滨城市瓦伦西亚将于9月20日迎来“世界海鲜饭日”,借此欢庆的时刻,2018年9月12日,瓦伦西亚旅游局携手西班牙旅游局举办了瓦伦西亚美食文化发布会,共邀中国媒体同仁与旅业伙伴品尝瓦伦西亚最正宗的美食与美酒。举办方瓦伦西亚旅游局品牌经理,以及西班牙旅游局驻京办事处经理,向广大业界人士介绍了瓦伦西亚旅游业。他们提到:在2017年,瓦伦西亚的旅游业也创造了全新的记录——全年共迎来超过200万游客,比2016年增长6.6%,其中通过机场到达瓦伦西亚的游客数量增长了16.8%。值得一提的是入境游客总停留天数超过480万天,人均游客停留天数为2.4天。据统计,2017年,瓦伦西亚共接待中国游客数量达26283人次,同比增长5.7%,中国游客在瓦伦西亚停留总天数为38465天,同比增长3.4%。
       瓦伦西亚有着深厚的历史文化、精彩的节庆活动、以及丰富的旅游景区资源。2018年9月20日,瓦伦西亚作为海鲜饭创始地,将以“世界海鲜饭日”之名,向全世界分享这一融入了传统与文化的顶级美食,并诚邀世界各地的美食爱好者来到瓦伦西亚,体验最正宗的瓦伦西亚海鲜饭。美食体验活动将持续整个九月,活动包括9月16日在苏埃卡举行的“国际海鲜饭比赛”以及在爱尔布菲拉湿地自然公园举行的“水稻收割节”。瓦伦西亚海鲜饭是瓦伦西亚的美食文化传统,也是世界食谱上不可或缺的一味奇珍。瓦伦西亚海鲜饭的重点在于米饭。无论是器具、食材的选取,还是制作的细节,都是为了让米饭的口感和风味达到最佳。完美的瓦伦西亚海鲜饭种,米饭只有薄薄的一层,粒粒分明饱满,口感略带咬劲,层次丰富,香气四溢,底部会有一层非常香脆的锅巴,口感让品尝者无法拒绝。

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