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米嗅携六大清酒酒造亮相中国
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    2019年4月1日至4日, 中国领先生活方式整合平台-米嗅携6大清酒酒庄首次亮相中国第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会。本次活动,米嗅邀请了百年清酒传承人柴田佑纪先生亲临现场与中国的清酒粉丝们近距离接触和互动,分享清酒文化的博大精深。


   柴田先生在采访中提到,柴田酒造是一个具有189年历史的品牌,在机缘之下与米嗅合作。此次携手米嗅来参加博览会也是希望能通过这样盛大的展会能让中国消费者看到他们精细的酿造工艺,并可以通过清酒了解当地的风土人情,使中国的市民游客更好的了解清酒文化。

SHIBATA YUKI 柴田 佑纪(柴田酒造):
柴田佑纪是柴田酒造的第9代继承人,柴田酒造位于日本爱知县,于1830年创立,酒造已经有189年历史。目前已经是第九代家族传承。柴田酒造所在爱知县的三河地区,是盛产优质日本清酒好产区。常年不变的水质和精选的酒米,加上老师傅的认真纯碎的手艺酿造出长久不衰的知名清酒品牌”孝之司”和“神水”。柴田佑纪两年前才从美国回来,继承了这个百年酒造。他以国际化的思维方式和更广阔的视野,为酒造带来了新的能量,创立了新品牌“众”,并且还获得了2017年IWC的铜奖。

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